{"product_id":"berta-der-blutzuckerfreund-glutenfreie-bio-brotgbackmischung","title":"BERTA - der Blutzuckerfreund - glutenfreie Bio-Brotgbackmischung","description":"\u003ch2 data-section-id=\"kolh82\" data-start=\"284\" data-end=\"348\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e🥖 \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"348\"\u003eBerta – Blutzuckerfreundliches Bio Brot (glutenfreie Backmischung)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"407\"\u003e\u003cstrong data-start=\"350\" data-end=\"407\"\u003eBewusst genießen. Stabil bleiben. Richtig gutes Brot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"597\"\u003eDu willst nicht auf frisches Brot verzichten, achtest aber auf deine Ernährung?\u003cbr data-start=\"488\" data-end=\"491\"\u003eBerta ist eine durchdachte Brotbackmischung für alle, die bewusst essen – ohne Kompromisse beim Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"741\"\u003eOb Low-Carb, bewusste Ernährung oder einfach ein stabileres Sättigungsgefühl: Dieses Brot liefert dir eine solide Grundlage für deinen Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"743\" data-end=\"746\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"i9rmb9\" data-start=\"748\" data-end=\"779\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"779\"\u003eWarum Berta überzeugt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"781\" data-end=\"1187\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4zf806\" data-start=\"781\" data-end=\"885\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"829\"\u003eWeniger Kohlenhydrate als klassisches Brot\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"829\" data-end=\"832\"\u003e→ ideal für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"eb5ods\" data-start=\"886\" data-end=\"960\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"916\"\u003eHoher Ballaststoffanteil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"916\" data-end=\"919\"\u003e→ unterstützt Sättigung und Verdauung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lfo9l7\" data-start=\"961\" data-end=\"1020\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"983\"\u003eGute Eiweißbasis\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"983\" data-end=\"986\"\u003e→ sinnvoll für aktive Menschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dl2wg4\" data-start=\"1021\" data-end=\"1113\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1023\" data-end=\"1060\"\u003eSaftig, kernig, voll im Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1060\" data-end=\"1063\"\u003e→ kein „Diät-Brot-Gefühl“, sondern echtes Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mmyd7c\" data-start=\"1114\" data-end=\"1187\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1147\"\u003eFlexibel in der Zubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1147\" data-end=\"1150\"\u003e→ mit Hefe oder Sauerteig backbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1189\" data-end=\"1299\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"19wmkmo\" data-start=\"1306\" data-end=\"1347\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1347\"\u003eZutaten (Bio \u0026amp; bewusst gewählt)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1599\"\u003eWasser, hauseigener Natursauerteig* (Braunhirsevollkornmehl*, Wasser, Sauerteigkulturen*), Goldleinsamenmehl*, Mandelmehl*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Flohsamenschalen*, Hanfsamen*, Rapskernöl*, Apfelfaser*, Backpulver*, Brotgewürz*, Meersalz*\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1601\" data-end=\"1638\"\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1700\" data-end=\"1703\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xheuew\" data-start=\"1705\" data-end=\"1755\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e📊 \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1755\"\u003eNährwerte (pro 100 g, Sauerteigvariante)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1757\" data-end=\"1905\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12v5oi8\" data-start=\"1757\" data-end=\"1778\"\u003eEnergie: 202 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xq6sc6\" data-start=\"1779\" data-end=\"1793\"\u003eFett: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"sxfh00\" data-start=\"1794\" data-end=\"1844\"\u003eKohlenhydrate: 7,6 g\n\u003cul data-start=\"1821\" data-end=\"1844\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10q1m7v\" data-start=\"1821\" data-end=\"1844\"\u003edavon Zucker: 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10pk7wh\" data-start=\"1845\" data-end=\"1870\"\u003eBallaststoffe: 12,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tg3x2g\" data-start=\"1871\" data-end=\"1889\"\u003eEiweiß: 11,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lkcuvx\" data-start=\"1890\" data-end=\"1905\"\u003eSalz: 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1907\" data-end=\"1910\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"e6hwmt\" data-start=\"1912\" data-end=\"1931\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e⚠️ \u003cstrong data-start=\"1918\" data-end=\"1931\"\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"2017\"\u003eEnthält Mandel.\u003cbr data-start=\"1948\" data-end=\"1951\"\u003eKann Spuren von Hafer (glutenfrei), Sesam und Walnüssen enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2019\" data-end=\"2022\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"5p5jc4\" data-start=\"2024\" data-end=\"2085\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e🍞 \u003cstrong data-start=\"2030\" data-end=\"2085\"\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2087\" data-end=\"2104\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2087\" data-end=\"2104\"\u003eVorbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2105\" data-end=\"2255\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hkp0w7\" data-start=\"2105\" data-end=\"2157\"\u003eBackofen auf 200 °C (Ober-\/Unterhitze) vorheizen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"us5lll\" data-start=\"2158\" data-end=\"2214\"\u003eFeuerfestes Schälchen mit Wasser in den Ofen stellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1o7z2ui\" data-start=\"2215\" data-end=\"2255\"\u003eBackblech mit Backpapier vorbereiten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2257\" data-end=\"2273\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2257\" data-end=\"2273\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2274\" data-end=\"2522\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ko0xc1\" data-start=\"2274\" data-end=\"2320\"\u003e450 g Backmischung in eine Schüssel geben\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"x3d7m7\" data-start=\"2321\" data-end=\"2399\"\u003e450 g warmes Wasser +\u003cbr data-start=\"2345\" data-end=\"2348\"\u003e→ \u003cstrong data-start=\"2353\" data-end=\"2386\"\u003e100 g Sauerteig oder 7 g Hefe\u003c\/strong\u003e hinzufügen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"148bqhx\" data-start=\"2400\" data-end=\"2441\"\u003eAlles gut verkneten (Teig wird fest)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1y2lc65\" data-start=\"2442\" data-end=\"2473\"\u003eMit feuchten Händen formen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"o7xc9p\" data-start=\"2474\" data-end=\"2522\"\u003eAuf Backblech legen \u0026amp; optional einschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2524\" data-end=\"2535\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2524\" data-end=\"2535\"\u003eBacken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2536\" data-end=\"2588\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gjnj2f\" data-start=\"2536\" data-end=\"2558\"\u003e15 Min. bei 200 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bnft48\" data-start=\"2559\" data-end=\"2588\"\u003edanach 45 Min. bei 180 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2590\" data-end=\"2601\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2590\" data-end=\"2601\"\u003eDanach:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2602\" data-end=\"2632\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bd1kv2\" data-start=\"2602\" data-end=\"2632\"\u003eAuf Gitter abkühlen lassen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2634\" data-end=\"2637\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16aww1n\" data-start=\"2639\" data-end=\"2661\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"2645\" data-end=\"2661\"\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2663\" data-end=\"2759\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1unlxyj\" data-start=\"2663\" data-end=\"2701\"\u003eRaumtemperatur (ideal: Leinensack)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mhblbu\" data-start=\"2702\" data-end=\"2733\"\u003eNicht im Kühlschrank lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5x9p5t\" data-start=\"2734\" data-end=\"2759\"\u003eAlternativ einfrieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brotgefuehle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444688429381,"sku":"2150","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/9932\/6277\/files\/berta-angeschnitten.titel.png?v=1774107793","url":"https:\/\/schwarzwald-vital.shop\/products\/berta-der-blutzuckerfreund-glutenfreie-bio-brotgbackmischung","provider":"Schwarzwald Vital","version":"1.0","type":"link"}