Bio - Tapiokastärke

🌿 Bio Tapiokastärke

Natürliches Bindemittel für perfekte Konsistenz

Diese Bio-Tapiokastärke wird aus der Maniokwurzel gewonnen und ist ein reines, glutenfreies Naturprodukt. Sie sorgt für eine besonders feine, glatte Konsistenz und verbessert die Textur in vielen Rezepten – von Soßen bis hin zu Backwaren.

💡 Das macht Tapiokastärke besonders

• Von Natur aus glutenfrei
  → ideal für glutenfreie Küche
• Starkes Bindemittel
  → für glatte, stabile Konsistenzen
• Sorgt für lockere & luftige Ergebnisse
  → besonders in Backwaren
• Geschmacksneutral
  → verändert den Geschmack nicht
• Vielseitig einsetzbar
• 100 % Bio-Qualität

🍽️ Vielseitig verwendbar

Perfekt geeignet für:

• Soßen & Suppen (Andicken)
• Desserts & Puddings (cremige Konsistenz)
• Glutenfreies Backen
• Fruchtfüllungen & Süßspeisen

👉 Besonders beliebt für feine, glatte Texturen ohne Klümpchen.

🧠 Kurz erklärt

Tapiokastärke sorgt für:

• bessere Bindung
• glattere Konsistenz
• luftigeres Backergebnis

👉 Ideal in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlen.

📊 Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 358 kcal
• Fett: 0,02 g
  • davon gesättigt: 0,01 g
• Kohlenhydrate: 88,7 g
  • davon Zucker: 3,4 g
• Ballaststoffe: 0,9 g
• Eiweiß: 0,2 g
• Salz: 0,003 g

📦 Lagerung

Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.