Gelber Tee | China Yellow Sun | Spitzen Qualität

🔵 China Yellow Sun – Gelber Tee – seltene Teespezialität

Sanft, rund und außergewöhnlich

China Yellow Sun gehört zu den seltenen gelben Tees und nimmt geschmacklich eine besondere Stellung zwischen Grüntee und Oolong ein. Sein Oxidationsgrad liegt genau dazwischen, wodurch er die Frische eines Grüntees mit einer weicheren, runden Tiefe verbindet.

In der Tasse zeigt sich dieser Tee in einem warmen, honig- bis sonnengelben Farbton, während die Blätter selbst kräftig und dunkel erscheinen. Geschmacklich überzeugt er durch eine milde, harmonische Struktur mit weichen, leicht süßlichen Nuancen.

💡 Das macht diesen Tee besonders

Seltene Teekategorie: Gelber Tee
Milder und runder als klassischer Grüntee
Zwischen Grüntee und Oolong angesiedelt
Honiggelbe, warme Tassenfarbe
Sanftes, ausgewogenes Geschmackserlebnis

🌿 Herkunft & Besonderheit

China – gelber Tee gehört zu den traditionsreichsten und zugleich seltensten Teesorten und wird nur in kleinen Mengen produziert.

Besondere Verarbeitung – durch einen speziellen, leicht oxidativen Herstellungsprozess entsteht ein besonders weiches, weniger grasiges Aroma als bei Grüntee.

Feine Balance – verbindet Frische und Tiefe zu einem harmonischen Gesamtbild.

☕ Zubereitung

Verwende ca. 6 g Tee pro Liter Wasser.

Wasser sprudelnd aufkochen und etwa 3 Minuten abkühlen lassen (ca. 70 °C).
Ziehzeit: ca. 3 Minuten

Anschließend durch ein Sieb abgießen.

🌱 Zutaten

China Yellow Sun Tea

📦 Lagerung & Haltbarkeit

Kühl, trocken, luftdicht und lichtgeschützt lagern.
Bei richtiger Lagerung ca. 12 Monate haltbar.

🫖 Genussmoment

Ein feiner Tee für ruhige Augenblicke – weich, ausgewogen und mit einer besonderen Tiefe, die ihn von klassischen Grüntees deutlich abhebt.