Schwarztee | English Breakfast | Blattmischung

🔵 English Breakfast Tea – klassische Schwarzteemischung – kräftig & vollmundig

Der kraftvolle Klassiker für den perfekten Start in den Tag

English Breakfast Tea ist eine der bekanntesten und beliebtesten Schwarzteemischungen weltweit. Diese traditionelle Komposition vereint ausgewählte Tees aus Assam, Ceylon, Südindien und Kenia zu einem kräftigen, ausgewogenen Geschmackserlebnis.

In der Tasse zeigt sich der Tee in einem tiefen Rotbraun und überzeugt mit einem würzigen, vollmundigen Aroma und einer leicht blumigen Note. Ein echter Klassiker, der besonders am Morgen für einen intensiven Genussmoment sorgt.

💡 Das macht diesen Tee besonders

Klassische Schwarzteemischung nach englischer Tradition
Kräftig, würzig und vollmundig im Geschmack
Aus ausgewählten Teesorten (Assam, Ceylon, Indien, Kenia)
Intensive, rotbraune Tassenfarbe
Ideal für den Start in den Tag

🌿 Herkunft & Besonderheit

Englische Teekultur – seit Jahrhunderten fester Bestandteil des britischen Alltags und weltweit geschätzt.

Fein abgestimmte Mischung – vereint verschiedene Anbaugebiete für ein harmonisches, charakterstarkes Aroma.

Traditioneller Genuss – klassisch mit Milch und Zucker, aber auch pur ein intensives Geschmackserlebnis.

Geschichte und Namensherkunft

Die Ursprünge des English Breakfast Tea sind nicht eindeutig geklärt. Eine Version besagt, dass die Mischung in den 1840er Jahren in New York von einem britischen Einwanderer namens Richard Davies kreiert wurde. Eine andere Quelle verortet den Ursprung in Schottland um 1892, wo der Tee zunächst einfach als "Breakfast Tea" bezeichnet wurde. Seine Popularität stieg, nachdem Königin Victoria ihn auf Balmoral Castle probiert und nach England mitgebracht hatte.

☕ Zubereitung

Verwende ca. 14 g Tee pro Liter Wasser.

Wassertemperatur: 100 °C (kochendes Wasser)
Ziehzeit: 3–5 Minuten

Mehrere Aufgüsse sind möglich.

Tipp: Nach Belieben mit Milch, Zucker, Kandis oder Zitrone genießen.

🌱 Zutaten

Schwarzteemischung (Assam, Ceylon, Südindien, Kenia)

📦 Lagerung & Haltbarkeit

Kühl, trocken, luftdicht und lichtgeschützt lagern.
Bei richtiger Lagerung ca. 18 Monate haltbar.

🫖 Genussmoment

Ein echter Klassiker für jeden Tag – kräftig, belebend und zeitlos. Perfekt für den Morgen oder als stilvolle Teepause zwischendurch.