Grüntee | Gyokuro Asahi | Japan Qualität

🔵 Japan Gyokuro Asahi – Shading-Tee – „edler Tautropfen“

Japanische Teekunst auf höchstem Niveau

Gyokuro zählt zu den edelsten Grüntees Japans – und der Gyokuro Asahi ist ein besonders feiner Vertreter dieser Klasse. Sein Name bedeutet „edler Tautropfen“ und beschreibt treffend seinen weichen, tiefen und zugleich eleganten Charakter.

Vor der Ernte wird dieser Tee rund 21 Tage beschattet. Durch diese aufwendige Methode entwickelt er eine außergewöhnliche Süße, ein intensives Umami-Profil und deutlich weniger Bitterstoffe als klassische Grüntees. Das Ergebnis ist ein besonders sanfter, vollmundiger Tee mit leicht grasigen und süßlichen Noten.

💡 Das macht diesen Tee besonders

Hochwertiger japanischer Gyokuro aus Asahi-Kultivar
21 Tage beschattet für maximale Qualität
Süßlich, weich und leicht grasig im Geschmack
Besonders wenig Bitterstoffe
Mehrfach aufgießbar mit sich entwickelnden Aromen

🌿 Herkunft & Besonderheit

Japan – Gyokuro gehört zur Spitzenklasse japanischer Grüntees und wird mit größter Sorgfalt angebaut und verarbeitet.

Asahi-Kultivar – bekannt für seine feine Süße und sein intensives Umami-Profil, das diesen Tee besonders weich und rund macht.

Beschattungsanbau (Shading) – durch das Abschirmen des Sonnenlichts steigt der Chlorophyll- und Aminosäuregehalt, wodurch der Tee seine charakteristische Tiefe und Süße erhält.

☕ Zubereitung

Verwende ca. 20–40 g Tee pro Liter Wasser.

Wassertemperatur: 50–60 °C
Ziehzeit: 1,5–3,5 Minuten

Wichtig: Zu heißes Wasser beeinträchtigt das feine Aroma und die natürliche Süße des Tees.

Mehrere Aufgüsse sind möglich und bringen unterschiedliche Geschmacksnuancen hervor.

🌱 Zutaten

Gyokuro Asahi

📦 Lagerung & Haltbarkeit

Kühl, trocken, luftdicht und lichtgeschützt lagern.
Bei richtiger Lagerung ca. 12 Monate haltbar.

🫖 Genussmoment

Ein Tee für echte Kenner – intensiv, weich und vielschichtig. Jeder Aufguss ein neuer Moment japanischer Teekultur.