Ostfriesentee | Ausgewählte Gärten | Spitzen Qualität

🔵 Ostfriesentee – Der Kräftige aus dem Norden

Kräftig, vollmundig und traditionsreich – ein Schwarztee mit Charakter

Dieser Ostfriesentee steht für echte Teekultur: stark, dunkel und voller Tiefe. Inspiriert von der norddeutschen Tradition, in der Tee nicht einfach getrunken, sondern zelebriert wird, verbindet diese Mischung ausgewählte Assam-Tees zu einem intensiven, malzigen Genussmoment.

Seit Jahrhunderten gehört Ostfriesentee zum Alltag im Norden – ob bei rauem Wetter, geselligen Runden oder als ruhiger Start in den Tag. Die klassische Zubereitung mit Kluntjes und Sahne macht ihn zu einem besonderen Ritual, das Entschleunigung und Genuss vereint.

💡 Das macht diesen Tee besonders

Kräftige Assam-Tees aus renommierten Teegärten
Vollmundiger, malziger Geschmack mit Tiefe
Traditionelle Mischung nach ostfriesischer Art
Ideal für die klassische Zubereitung mit Kluntjes & Sahne
Perfekt für bewusste Genussmomente

🌿 Herkunft & Teegärten

Für diese Mischung werden ausgewählte Assam-Tees aus traditionsreichen Teegärten kombiniert, die für ihre Qualität und ihren charakteristischen Geschmack bekannt sind.

Gingia – ein Garten, der für besonders kräftige und strukturierte Tees steht, mit einer tiefen, malzigen Note.

Koilamari – bekannt für seine ausgewogene Balance und weiche, harmonische Aromatik im Aufguss.

Raidang – liefert intensive, dunkle Tees mit markantem Körper und kräftigem Charakter.

Seajuli – geschätzt für seine feinen Nuancen und die elegante Tiefe im Geschmack.

Singlijan – bringt eine angenehme Rundheit und sorgt für ein harmonisches Gesamtprofil der Mischung.

Das Zusammenspiel dieser Gärten verleiht dem Tee seine typische Stärke, Tiefe und Ausgewogenheit.

☕ Zubereitung

Bringe frisches Wasser zum Kochen (100 °C).

Gib ca. 8–10 g Tee auf 1 Liter Wasser in eine Kanne.
Übergieße den Tee zunächst mit der Hälfte des Wassers und lasse ihn etwa 5 Minuten ziehen.
Anschließend mit dem restlichen heißen Wasser auffüllen.

Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich weiches Wasser.

Traditionell wird Ostfriesentee mit Kluntjes (Kandiszucker) und einem Schuss Sahne serviert.

🌱 Zutaten

Schwarzer Tee

📦 Lagerung & Haltbarkeit

Kühl, trocken, luftdicht und lichtgeschützt lagern.
Bei richtiger Lagerung ca. 18 Monate haltbar.

🫖 Genussmoment

Ein Tee wie ein ruhiger Hafen: kräftig, wärmend und voller Charakter – gemacht für echte Genussmenschen.